Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «خبرگزاری میزان»
2024-05-09@07:03:56 GMT

فوت و فن‌های تهیه شیرینی پنجره‌ای

تاریخ انتشار: ۲۹ بهمن ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۱۰۳۸۴۷۰

شیرینی پنجره‌ای با نام نان پنجره‌ای شناخته می‌شود و یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ایرانی است.   خبرگزاری میزان _ پارسی دی نوشت: شیرینی نان پنجره‌ای جزء دسته شیرینی‌های بدون فر نیز می‌باشد و همینطور به شیرینی‌های رو گازی معروف هستند.   مواد لازم برای تهیه شیرینی نان پنجره‌ای نشاسته گل ۱ لیوان مخلوط آب و گلاب ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد زعفران دم کرده ۱ فنجان پودر قند برای تزئین به میزان لازم روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم   طرز تهیه شیرینی نان پنجره‌ای مرحله اول: آماده سازی مواد مایع شیرینی نان پنجره‌ای در یک کاسه گود نشاسته گل را بریزید و مخلوط آب و گلاب را به نشاسته اضافه کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

زمان دهید تا کمی نشاسته خیس بخورد و بعد با کمک همزن برقی هم بزنید و زعفران را به همراه تخم مرغ‌ها اضافه کنید و هم بزنید.   مرحله دوم: آماده سازی مایع شیرینی پنجره‌ای مایع آماده شده شیرینی پنجره‌ای نه زیاد سفت است که از قاشق بر نگردد و همینطور خیلی رقیق که در قاشق نماند. به این ترتیب مایع آماده شده شیرینی پنجره‌ای را داخل یخچال گذاشته و به مدت ۳۰ دقیقه زمان بدهید.   مرحله سوم: سرخ کردن شیرینی پنجره‌ای برای سرخ کردن شیرینی پنجره ای، ابتدا قالب شیرینی را باید در روغن فراوان قرار دهید تا حسابی داغ شود. سپس قالب را در مایع آماده شده شیرینی پنجره‌ای ببرید تا نیمه قالب باید آغشته به مایع بشود و سریع قالب را داخل روغن زده و قالب را در قابلمه روغن تکان دهید تا شیرینی از قالب جدا شود.   مرحله چهارم: پایان کار پس از سرخ کردن شیرینی‌های پنجره‌ای شما آماده است. شیرینی‌های نان پنجره‌ای به دلیل آن که روغن زیادی را به خود میگیرد، بهتر است بر روی دستمال آشپز خانه قرار دهید تا روغن اضافه اش گرفته شود. بعد از اینکه شیرینی پنجره‌ای خنک شد، پودر قند را بر روی شیرینی‌ها الک کنید و نوش جان فرمائید.   نکات طلائی در مورد تهیه شیرینی نان پنجره‌ای دقت کنید قالب به کف قابلمه برخورد نکند.   وقتی شرینی‌ها سرخ شدند، آن‌ها را بر روی هم قرار ندهید.   در هنگام سرخ کردن بعد از کمی ظربه کوچک شیرینی از قالب جدا میشود.   حتما بعد از اینکه چند تا از شیرینی‌ها را که آماده کردید، مواد مایع را هم بزنید تا ته نشین نشود.   برای تزئین میتوانید از پودر هل و پودر پسته کمک بگیرید.   شیرینی پنجره‌ای اصلا ماندگاری بالایی ندارد. بهتر است تازه به تازه آماده شود.   حتما بعد از سرد شدن شیرینی پنجره‌ای روی آن را بپوشانید.   اگر مایع بعد از هم زدن سفت بود، مخلوط آب و گلاب تهیه بفرمائید.   قالب را کامل داخل مایع نبرید، زیرا وقتی در روغن ببرید دیگر از قالب جدا نخواد شد. بیشتر بخوانید: خواص «عناب»؛ از کاهش عصبانیت تا دفع سموم در هوای آلوده

انتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.

  برچسب ها: شیرینی طرز تهیه

منبع: خبرگزاری میزان

کلیدواژه: شیرینی طرز تهیه شیرینی نان پنجره ای شیرینی پنجره ای تهیه شیرینی شیرینی ها سرخ کردن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۰۳۸۴۷۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کره شمالی ماه گذشته یک موتور موشک با سوخت مایع را آزمایش کرد

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از آناتولی، کیودو در گزارشی مدعی شده که پیونگ‌یانگ ماه گذشته در ایستگاه ماهواره‌ای «سوهائی» یک فروند موتور موشک با سوخت مایع را آزمایش کرده است.

کیودو به نقل از مرکز بین‌المللی مطالعات راهبردی مدعی شد که کره شمالی در چهارمین هفته آوریل اقدام به این آزمایش کرده و آن را اعلام نکرده است. این آزمایش در سکوی پرتاب عمودی «یون‌سونگ» انجام شد.

این اندیشکده مستقر در واشنگتن نوشته است: این آزمایش نشان می‌دهد که پیونگ‌یانگ قصد دارد تا برنامه پرتاب موشک‌های بالستیک دوربرد و ماهواره‌های فضایی خود را توسعه دهد.

در تصویر پیوست این گزارش که ظاهراً ۲۹ آوریل ثبت شده است، بقایای پوشش گیاهی سوخته را در نزدیکی محل آزمایش موتور موشک نشان می‌دهد. کره شمالی ماه گذشته اعلام کرد که برای نخستین بار سامانه «ماشه هسته‌ای» خود را در حضور و با هدایت کیم جونگ اون، رهبر این کشور، آزمایش کرده است.

کد خبر 6100286

دیگر خبرها

  • بهترین نوع زیتون از نظر طب سنتی / طبع زیتون گرم است یا سرد ؟
  • آموزش آشپزی / طرز تهیه چند لازانیای رژیمی اما خوشمزه
  • عکس | بوی گل، عطر گلاب | روز ملی گل محمدی و گلاب
  • شیرینی خوشمزه‌ای که قرآن می‌گوید شفاست + ویدئو
  • کره شمالی ماه گذشته یک موتور موشک با سوخت مایع را آزمایش کرد
  • طعنه سنگین عباس عبدی به کاظم صدیقی درپی ادعای توزیع بیش از ۴۷ هزار تن روغن مایع مسموم و تاریخ گذشته
  • (ویدیو) طرز تهیه نان پیده ترکی، یک نان خوشمزه برای صبحانه
  • واگذاری ۶۰ واحد نهضت ملی مسکن شاهدیه یزد
  • واگذاری ۶۰ واحد نهضت ملی مسکن شاهدیه یزد تا خرداد ماه
  • طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی خوشمزه ؛ فوت و فن پختن دمی گوجه در کمترین زمان | با این ترفند سس گوجه فرنگی را خوشمزه کنید